| Blickfang auf jedem Tresen und die Klassiker in unserem Sortiment: Kaum noch wegzudenken aus der Gastronomie von heute sind unsere Granitoren bewährt für die Herstellung von leckeren, gefrorenen Cocktails wie Caipirinha, aber auch bestens geeignet für alles Andere und Erfrischende
Sorbets, Trinkeis, Milchshakes – alles kein Problem. In den Granitoren führt dabei eine Transportschnecke das Getränk an einem Kühlzylinder entlang. Dadurch gefiert es ab einem bestimmten Alkohol- oder Zuckergehalt, die Konsistenz kann stufenlos eingestellt werden. Alle Geräte verfügen über einen Kompressor und einen Kondensator in einem Gehäuse aus Edelstahl sowie eine thermostatische Temperaturregelung. Jeder einzelne Behälter aus nichttoxischen Polykarbonat kann unabhängig im Gefrier- oder Kühlmodus gefahren werden. Das Rührwerk wird durch eine patentierte Magnetflanschkupplung angetrieben.
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